Duales Studium Internationales Handelsmanagement mit Schwerpunkt Systemgastronomie (m/w/d)

Was du mitbringst: Allgemeine Hochschulreife (Abitur oder Fachabitur), gute Englischkenntnisse und Lust auf eine Branche, die nicht nur Excel ist. Du arbeitest selbständig, denkst unternehmerisch und willst Theorie und Praxis miteinander verbinden. Erste Erfahrungen in der Gastronomie sind ein Plus, aber kein Muss.

Deine Aufgaben: Im dualen Studium „Internationales Handelsmanagement" (3 Jahre, Bachelor-Abschluss) wechselst du im 3-Monats-Rhythmus zwischen Hochschule und Praxis-Einsatz bei uns. Der Fokus liegt im operativen Geschäft, mit dem Ziel, dass du nach dem Studium den Weg bis zum Restaurant- oder Betriebsleiter gehen kannst. Parallel bekommst du Einblicke in die unternehmerische Seite: Controlling, Marketing und Expansion. Du übernimmst von Anfang an eigene kleine Projekte mit echter Verantwortung: ein Standort-Audit, eine Lieferanten-Analyse, ein Marketing-Konzept für eine Aktion. Wir geben dir früh Verantwortung, und auch das Recht, Fehler zu machen und daraus zu lernen.